Тёплый салат из лосося

Ингредиенты

• Лосось свежий порезанный на тонкие кусочки

• Манго

• Авокадо

• Лимон

• Помидоры Черри

• Специи соль перец

• Руккола

Приготовление

Манго и авокадо очищаем и разрезаем на кубики, смешиваем и добавляем специи и немного лимонного сока’ перемешиваем. Лосось слегка обжариваем на сухой сковороде до готовности по 3-4 минуты с каждой стороны. На тарелку помещаем немного руккола и сверху кладём смесь манго и авокадо, затем помещаем лосось и мне нравится добавить ещё пару ломтиков обжаренной груши.

Приятного аппетита!