Запеканка из цветной капусты.

Ингредиенты

  • Цветная капуста 1 средняя

  • Лук шалот 1-2 шт

  • Курица, ветчина, мясо по вкусу

  • Соль, перец, чеснок 1-2 зубчика, петрушка

  • Оливковое масло

  • Сыр 150-200 грамм

Чистую капусту разрежьте на мелкие соцветия и выложите в форму для запекания, предварительно смазав ее оливковым маслом.

Отдельно немного обжарьте в оливковом масле лук шалот с ветчиной или вареным мясом или курицей.

Смешайте вместе капусту и мясо с луком, добавьте мелко порезанный чеснок, петрушку и специи.

Все перемешайте и посыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте в духовке 20 мин при 180*, пока сыр не покроется красивой корочкой.

Это прекрасный вариант ужина для всей семьи, капуста будет мягкой, но приятно хрустящей.

Приятного аппетита!


1 просмотр0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Смузи